Набор ножей для кухни Alexander 7 предметов (дерево)

Набор кованых ножей на плоской подставке Alexander 5 предметов.

Характеристика лезвия:

• Твердость лезвия, Hrc: 57
• С-0.45 Cr-14.30 MO-0.52 V-0.12

Материал изготовления лезвия - это нержавеющая сталь высокого класса, характеризующаяся отменными антикоррозионными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Кроме этого из стали с такими характеристиками изготавливают медицинские инструменты, оборудование для фармакологии и пищевой промышленности.

Благодаря подставке из дерева ореха набор компактно хранится в кухонном ящике.

Производство Италия.

В набор входит:

- Нож для филе, 26 см.

- Хлебный нож, 22 см.

- Нож для резки мяса, 20 см.

- Нож кухонный, 20 см.

- Нож универсальный, 11 см.

- Ножницы

- Мусат

- Подставка

Сталь имеет один из лучших показателей баланса между твердостью и механической прочностью, не темнеет со временем и гарантирует отменный экстерьер клинкам на протяжении многих лет эксплуатации.

CO.RI.CA.MA: Coltellerie Riunite (объединённое ножевое производство) of Caslino and Maniago - это результат многовековой истории. Корни компании тесно связаны с Маниаго: городом, который с большим успехом выделяется на международной арене своими кузнечными талантами. На заводе прошли обучение несколько поколений рабочих, которые стали мастерами по производству ножей, ножниц, щипцов, лезвий, хирургических инструментов и других стальных инструментов.