+7 495 923-96-11
  7 985 240-11-49
Ваша корзина
пуста
Перейти в корзину

Вакуумный упаковщик Magic MAXIMA-2

Magic Vac
34 019 руб. 36 580 руб.
+ -
В корзину
Купить в 1 клик
Есть в наличии
Видео

ВНИМАНИЕ! Есть видео-демонстрация   Вакуумный упаковщик Magic MAXIMA-2 это новое слово в бытовом вакуумном оборудование. Все этапы вакуумирования управляются автоматически или в ручном режиме. Вы можете регулировать скорость откачивания воздуха, а также температуру нагрева термолинейки.

Товар по акции Подробности
Специальное предложение до 31 августа 2018 года приобретайте технику и комплектующие для вакуумирования продуктов со скидкой! Не пропустите,  сделайте прекрасный подарок себе и близким!

Описание

Новые возможности аппарата по сравнению с другим оборудованием Magic Vac: режим маринования с квадратной емкостью, возможность регулировать температуру термолинейки в зависимости от влажности продукта, возможность регулировать скорость откачивания воздуха, установлено 2 помпы производительность которых составляет 18 л/мин, термолинейка из алюминия, ширина шва 3 см.

ПРЕДУСМОТРЕНЫ ФУНКЦИИ И РЕГУЛИРОВКИ: 
  • Функция автоматического вакуумирования в пакетах. 
  • Функция вакуумирования в пакетах в ручном режиме.
  • Функция вакуумирования в канистрах и емкостях. 
  • Функция ручной запайки пакета. 
  • Функция быстрого маринования. 
  • Регулирование скорости помпы. 
  • Регулирование степени пропайки пакета. 
  • Наличие индикаторной шкалы упаковочного цикла.
При хранении продуктов в вакуумной упаковке и уменьшении абсолютного давления воздуха в ней, значительно уменьшается количество кислорода, и удаляются летучие вещества. 
Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, схема
Кислород, содержащийся в воздухе, причиняет порчу продуктов в первую очередь из-за процесса окисления самого продукта, что влечет за собой потерю питательных и вкусовых качеств, ценных ферментов, изменение вида и запаха. Присутствие кислорода также содействует развитию большинства видов микроорганизмов, а при заморозке оставляет «ожоги» на продукте. Хранение в вакуумной упаковке продлевает срок хранения свежих продуктов, ограничивая процесс окисления и останавливая развитие микробов (бактерий и плесеней).
Те продукты, в которых содержится достаточно влаги для развития микроорганизмов, даже при минимальном присутствии кислорода, нужно хранить в вакуумной упаковке при низких температурах, т.к. микроорганизмы, такие как плесени, дрожжи и бактерии, присутствуют везде, но могут причинить вред только при определенных условиях.


УСТРОЙСТВО АППАРАТА

1. Запатентованная система «Открытия-Закрытия крышки» - для проведения цикла упаковки в автоматическом режиме и освобождения оператора для других действий. Закрытие-открытие производится 2 фиксаторами ( 1), которые имеют 3 положения: OPEN-открыто, STORAGE-хранение аппарата и START-при вакуумировании продуктов .
Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, рычаги открытия крышки
 
2. Панель управления – для управления различными функциями аппарата (см. раздел Назначение кнопок панели управления).
3. Окошко с подсветкой– запатентованное решение, которое позволяет визуально контролировать правильное положение пакета при закрытой крышке
.Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, окошко для контроля пленки
4. Входное отверстие помпы для соединения аппарата с помощью трубки с емкостями, контейнерами, универсальными крышками, пробками MAGIC VAC®.
Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, схема
5. Крышка – поднимается и фиксируется в открытом положении, что позволяет установить пакет в аппарат.
6. Термолинейка – защищенный нагревательный элемент для запаиванияпакета, без прилипания пакета к линейке.
7. Вакуумные прокладки – обеспечивают герметичное закрытие камеры ипозволяют выкачивать воздух из пакетов и емкостей.
8. Вакуумная камера – в нее помещается открытый край пакета для выкачивания из него воздуха.
9. Термопрокладка – прижимает пакет к термолинейке.
10. Съемный поддон - запатентованное решение, которое позволяет мыть вакуумную камеру в посудомоечной машине и поддерживать максимальную чистоту.
11. Отделение для хранения рулона.
12. Крышка отделения для рулона – защищает рулон от загрязнения во время упаковки продукта.
13. Резак для пакетов - может использоваться в обоих направлениях.
14. Ножки противоскольжения – препятствуют движению аппарата MAGIC VAC® по поверхности стола во время работы.
Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, схема
15. Дополнительное отделение – для хранения резака ( 19) и соединительной трубки для емкостей MAGIC VAC®.
16. Соединительная трубка – для соединения аппарата с емкостями MAGIC VAC® и откачивания из них воздуха.
17. Электропровод с вилкой – для подключения упаковщика к электросети.
18. Отделение для хранения электропровода.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, панель управления Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, схема
( 2A) ON - ЗЕЛЕНЫЙ индикатор. Светится, когда ФИКСАТОРЫ ( 1) находятся в положении START.
( 2B) SEAL - индикатор запайки. Светится КРАСНЫМ, во время запайки пакета.
( 2C) ШКАЛА процесса вакуумирования - отражает фазы вакуумирования во время процесса откачки воздуха.
( 2D) Vacuum & Seal - кнопка запуска автоматического цикла вакуумирования, включая финальную запайку пакета.
( 2E) Canister - кнопка запуска автоматического цикла вакуумирования для емкостей и других аксессуаров MAGIC VAC®.
( 2F) Marinating - кнопка запуска специального цикла БЫСТРОГО МАРИНОВАНИЯ, который используется только с квадратными 2, 5л емкостями MAGIC VAC®.
( 2G) Vacuum - кнопка запуска для ручного цикла; машина продолжит выкачивать воздух пока не будет нажата кнопка ( 2H) "Seal" - запайка пакета в ручном режиме.
( 2H) "Seal" - кнопка запуска запайки пакета в ручном режиме.
( 2I) CANCEL - отмена всех функций и остановка машины в любой момент.
( 2L) КРАСНЫЕ ИНДИКАТОРЫ - указывают на выбранный способ запайки пакета (степень влажности продукта).
( 2M) Sealing Mode - кнопка выбора одного из 3-х способов запайки пакета.
( 2N) Pump Speed - кнопка выбора одной из 2-х скоростей работы помпы.
( 2O) СИНИЕ ИНДИКАТОРЫ - указывают на выбранную скорость работы помпы. 
Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, порт для подключения трубки к емкостям 
( 4) ACCESSORY PORT - гнездо для подключения аксессуаров с помощью соединительной трубки, чтобы выкачивать воздух из емкостей и других аксессуаров MAGIC VAC®.


РЕЖИМ МАРИНОВАНИЯ

Маринование - лучший метод для придания вкуса и аромата блюду из мяса или дичи и придания ему мягкости. Находясь геметично упакованной в вакууме, еда маринуется за несколько минут, потому что в вакуумной среде в мясе открываются поры и происходит более быстрая пропитка мяса маринадом. С помощью эксклюзивной функции “быстрое маринование”, машина поддерживает вакуум некоторое время, а затем сбрасывает его, позволяя продукту "покоиться" в течение 30 секунд. Этот процесс повторяется несколько раз. Пульсирующее действие вакуума и «покоя» позволяет намного сократить время маринования продукта. Когда цикл “быстрого маринования” будет завершен, аппарат подаст звуковой сигнал. Весь цикл длится приблизительно 14 минут и возможен только с квадратной емкостью 2,5 литра.

Вакуумный упаковщик может работать как с пакетами, так и со специальными емкостями различного объема и форм. Если Вы используете рулоны (пакет, отрезанный от рулона), то перед началом процесса вакуумирования разверните рулон на размер пакета, необходимый для данного продукта, затем отрежьте пакет и запаяйте один край. После этого кладите продукт в пакет, и начинайте процесс вакуумирования. Пакеты имеют различную ширину, 15, 20 или 30 см. Выбирайте пакет подходящей ширины для продукта, который собираетесь упаковывать. Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, резак для отрезания пакета



Аппарат оснащен специальным резаком и боксом для хранения рулона пленки, это значительно упрощает процесс вакуумирования и делает его быстрее.












Вакуумный упаковщик MAXIMA-2, термолинейка из алюминия
Термолинейка изготовлена из алюминия, благодаря чему, может нагреваться до более высокой температуры. С этим аппаратом Вы сможете упаковывать более влажные  продукты.










Вакуумный упаковщик MAXIMA-2

Сертификация аппарата: российская и европейская сертификация, соответствует требованиям 2006/95/EC Low Voltage Directive, 2004/108/EC Directive EMC, 2009/125/EC Directive EuP






Если Вы хотите завакуумировать очень мягкие продукты: ягоды, фрукты, овощи, зелень, или пшено, крупы, супы, компоты и т.д, воспользуйтесь специальными емкостями или, купив универсальную крышку, для вакуумирования, можете использовать собственную стеклянную банку. При вакуумировании кладите продукт в емкость, подключите трубку переходник одним концом к аппарату, другим к крышке емкости, установив ее на режим "VACUUM". После этого можете запускать процесс вакуумирования. Когда процесс завершится, закройте крышку переключив состояние "CLOSED".  



Сервис

Коробка аппарата MAXIMA-2Обслуживание вакуумных упаковщиков как гарантийное, так и после окончания срока гарантии проводится компанией ООО "ЭкоДомус". Помимо ремонта и профилактики вакуумных упаковщиков Вы также можете проконсультироваться по непонятным Вам вопросам. Наша компания напрямую работает с Италией и полностью отвечает за поставляемый товар.

Вас могут заинтересовать категории:


Вакуумные контейнеры                            
Вакуумные пакеты (пленка)                            

Характеристики

Бренд :
Артикул:
VD50PK2
Страна производитель:
Италия
Мощность, Вт:
130W
Размер, см:
44(L)x23,5(P)x11(H)
Вес (нетто), кг:
3,15
Комплектация:
Вакуумный упаковщик - 1 аппарат 
Рулон пленки 30х300 см. - 1 шт.
Пакеты 20х30 см. - 5 шт.
Трубка переходник для работы с емкостями - 1 шт. Сборник рецептов для маринования - 1 шт.
Нож для пленки - 1 шт.
Инструкция (итальянский, русский) - 1 шт. 

Гарантия, лет:
1 год
Напряжение (макс):
230V ~ 50Hz
Отрицательное давление:
60см/Hg/-0.82бара
Ширина термолинейки:
31,5 см.
Функции:
Функция автоматического вакуумирования в пакетах. 
Функция вакуумирования в пакетах в ручном режиме. 
Функция вакуумирования в канистрах и емкостях. 
Функция ручной запайки пакета. 
Функция быстрого маринования. 
Регулирование скорости помпы. 
Регулирование температуры нагрева термолинейки. 
Наличие индикаторной шкалы упаковочного цикла.
Производительность:
18 л/мин


  • С товаром часто покупают (4)
  • Аксессуары (4)