+7 495 923-96-11
  7 985 240-11-49
Ваша корзина
пуста
Перейти в корзину

Дуршлаг Radika Gold 20 см, нержавеющая сталь 18/10

EkoDomus
Дуршлаг из стали Cr/Ni 18/10. Высота 9 см. Может использоваться для приготовления продуктов на пару совместно с любой кастрюлей линии Radika Inox диаметром 20см.  
Высококачественная нержавеющая сталь хром-никель 18/10 Нержавеющая сталь хром/никель 18/10
 Посудомоечная машина Можно мыть в посудомоечной машине

Особенности посуды знаменитого итальянского бренда EkoDomus.

1. Материал

Посуда делается из особо стойкой хромоникелиевой стали. Материал в полной мере соответствует по своим качествам всем техническим и гигиеническим требованиям. Он: 
  • с компонентами пищи не образует вредных соединений;
  • долговечен;
  • устойчив к коррозии;
  • гигиеничность и износостойкость достигается за счет зеркальной полировки;
  • вкусовые качества продуктов при готовке не теряются.

2. Дно. Конструктивные особенности.

Все знают, что основной характеристикой посуды, сделанной из нержавеющей стали, является ее дно. К конструкции такого элемента предъявляется повышенные требования. 
Дно термоаккумулирующее, толщина его составляет 10 — 12 миллиметров. Состоит оно из нескольких металлических слоев для придания приготовленной пище особого аромата. Дно соединено компрессионным способом неразрывно с корпусом, толщина которого 1,01 миллиметр. Компрессия проходит под нагрузкой 1200 т. 
Дно посуды из хромникилиевой стали прекрасно удерживает тепло и нагревается. Что характерно, дно прогревается равномерно по всей площади. Посуда EkoDomus имеет свой отличительный символ — товарный знак и специальную маркировку стали. Теперь можно купить посуду с толстым дном 3 литра и быть уверенным в качестве изделия.

Эмблема бренда ekodomusДно металлической посуды в разрезе, толстое дно

3. Корпус.

Дно посуды нагревается значительно быстрее, чем ее стенки. Благодаря разнице температур создается замкнутый цикл парообразования. Таким образом, во время приготовления пищи горячий пар, поднимаясь, вступает в контакт с боковыми частями и нижней поверхностью крышки. На стенках температура ниже, так что именно там пар после естественной конденсации попадает на дно посуды в виде капель. Если соблюдать правильный температурный режим, то она будет ниже, чем точка кипения. Это способствует сохранению в продуктах всех активных элементов, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Это минеральные вещества, белки и, конечно же, витамины. 

Никаких подтеков, как это часто бывает в менее качественной посуде, вы не увидите. Это свидетельствует о высоких свойствах предлагаемого товара.

4. Ручки

Что бы вы ни готовили, ручки кастрюли все равно остаются холодными. Они могут похвастаться сквозным профилем, так что вы можете брать ее и переносить без использования различных прихваток и полотенец. 
Вместе с тем, ручки выполняют роль держателя для крышки. Это удобно, поскольку не нужно для крышки дополнительного места. Конденсат с нее стекать не будет.
Крышка может удерживаться на ручке термоконтролер на крышке


Характеристики

Бренд :
Артикул:
rgB-1
Страна производитель:
Италия
Материал:
Сталь хром-никель 18/10
Диаметр, см:
20
Высота, см:
9
Вес (нетто), кг:
0,9
Ручки:
Термопрокладки под дерево с позолотой