+7 495 923-96-11
  7 985 240-11-49
Ваша корзина
пуста
Перейти в корзину

Зачем нужен вакуумный упаковщик дома?

С биологической точки зрения можно сказать, что человек — это то, что он ест. Продукты питания служат строительным материалом для нашего организма, дают нам энергию, влияют на настроение, самочувствие и работоспособность. Трудно переоценить важность качественных продуктов. Однако купить хорошее мясо, сыр, овощи или фрукты — это лишь полдела. Очень важно правильно их готовить и хранить.

В процессе хранения, особенно длительного, многие продукты теряют изначальную красоту и свежесть, а нередко они и вовсе приходят в негодность. Мясо или рыба, которую вы достаёте из морозилки, выглядит уже не так привлекательно, как на прилавке магазина. Почему? Потому что процесс заморозки и последующей разморозки повредил структуру и привёл к обезвоживанию продукта. Что же делать? Не бегать же каждый раз в магазин за свежими продуктами!

Чудо вакуумной упаковки

Понимание сути проблемы — это уже половина её решения. Что касается хранения продуктов, то они портятся потому, что подвергаются воздействию разрушающих их микроорганизмов, таких, как дрожжи, плесень, пищевые бактерии и т. д. Однако всем этим вредителям для поддержания жизнедеятельности необходим кислород.

Таким образом, если хранить продукты в вакууме, они сохраняют свой изначальный вид, поскольку никакие микроорганизмы не способны на них воздействовать. Кроме того, в вакууме не испаряется влага, а значит, ваши фрукты и овощи сохранят ту же сочность и упругость в вакуумной упаковке, что и при покупке.

А теперь поговорим о том, что вам на самом деле интересно, а именно: как долго могут храниться продукты в вакуумной упаковке. Давайте обратимся к цифрам:

  • большие куски свежего мяса и птицы хранятся в морозильной камере до 6-ти месяцев, в вакуумной упаковке — до 3-х лет;
  • свежий фарш может пролежать в морозилке до 4-х месяцев, в вакуумной упаковке — до года;
  • свежая рыба в морозилке храниться до 6-ти месяцев, в вакууме — до 2-х лет;
  • ягоды не теряют своих вкусовых качеств и приятного внешнего вида в холодильнике от 1-го до 6-ти дней (зависит от вида ягод), в вакууме — от 1-й до 2-х недель;
  • твёрдый сыр будет сохранять свою свежесть до 60-ти дней в вакууме, в холодильнике — лишь пару недель.
  • готовые блюда, сохранённые в специальных вакуумных контейнерах, будут на вкус такими же, как и после приготовления, в течение 3—5 дней.

Продолжить этот список вы сможете сами на собственном опыте. В вакуумной упаковке можно хранить также крупы, масло, орехи, чай, кофе и другие продукты питания.

Вам интересно будет узнать, что экспертами «ATIA» (Ассоциации Пищевых Технологий) под руководством профессора кафедры «Технологии хранения и сбыта пищевых продуктов» Миланского Государственного Университета Лучано Пьерджианни специально для производителя Magic Vac был произведён анализ длительности хранения продуктов в вакуумной упаковке. По результатам этого анализа было установлено, что в среднем продукты, помещённые в вакуумную упаковку при помощи Magic Vac, сохраняют свежесть и первоначальный вид в пять раз дольше.

Вакуумный упаковщик Magic Vac — одно решение тысячи проблем

Решить многочисленные проблемы сохранения свежести любых продуктов вам поможет домашний вакуумный упаковщик Magic Vac. Это настоящий кухонный «супермэн», имеющий ряд преимуществ по сравнению с другими подобными приборами:

  • функциональность: данный упаковщик способен защитить от порчи любые продукты питания не хуже, чем промышленные аппараты, применяемые для массовой упаковки на фабриках и заводах;
  • универсальность: Magic Vac предназначен для вакуумирования продуктов в  пакетах (имеются в виду разнообразные пакеты для вакуумной упаковки), а также в особых контейнерах (воздух их них откачивается при помощи специальной трубки, а обратно его не пропускает вакуумная крышка);
  • удобство и простота в эксплуатации: Magic Vac не требует особых условий для хранения, легко очищается, в обращении прост и интуитивно понятен;
  • качество: Magic Vac — это чадо итальянских специалистов, которые просто не умеют делать плохую бытовую технику.

Кроме того, в вакуумную упаковку можно поместить деньги, документы и прочие ценные вещи, чтобы защитить их влаги и механических повреждений во время длительных переездов.

Купить вакуумный упаковщик Magic Vac, который поможет сохранить ваши продукты, а вмести с ними и ваше здоровье, можно уже сейчас! Будьте здоровы!