Посуда и техника для дома | Итальянская посуда | Кухонная посуда

Корзина

Ваша корзина пуста.

You need to upgrade your Flash Player

Вы находитесь здесь:

Посуда и Техника Вакуумная система Вакуумный упаковщик Вакуумный упаковщик FUTURA


Вакуумный упаковщик MINIMATICВакуумный упаковщик PRESTIGE

Вакуумный упаковщик FUTURA
Увеличить


Вакуумный упаковщик FUTURA

Цена:  9 990 руб.


Технические характеристики

Возможность работать и с емкостями, и с упаковочными пакетами в одном аппарате.

Вакуумный упаковщик, вакуумная система

 

 

Возможность запаивать пакет независимо от достигнутого уровня вакуума (щадящий режим), а также возможность работать с емкостями и банками. В приборе используется запатентованная система выкачивания воздуха с ванночкой для сбора жидкостей, которая основана на действии вращающегося компрессора с поршнем с термической защитой. Этот механизм не нуждается в смазывании. Корпус машины изготовлен из первосортного антистатического пластика (смолы ABS).

Модель
Название
Magic Vac® FUTURA
ПроизводительИталия alt
Гарантия1 год
Характеристики
Напряжение (макс)
230V ~ 50Hz
Мощность170W
Отрицательное давление
60см/Hg/-0.8бара
Ширина термолинейки30см
Функции
Функция всасывания
Авт.
Функция запаиванияАвт.
Фиксация крышки
Ручная
Работа с контейнерами
Да
Работа с пакетами
Да
Индикатор уровня вакуума
Да
Габариты
Размеры
39(L)x15(P)x8(H)см
Вес
2,300 кг
Комплектация
Вакуумный упаковщик
1 аппарат
Пакеты 20х30 см. 5 шт.
Трубка переходник для работы с емкостями 1 шт.
Нож для пленки
1 шт.
Инструкция
2 шт. (на итальянском и на русском)




Описание

При хранении продуктов в вакуумной упаковке и уменьшении абсолютного давления воздуха в ней, значительно уменьшается количество кислорода, и удаляются летучие вещества.

Кислород, содержащийся в воздухе, причиняет порчу продуктов в первую очередь из-за процесса окисления самого продукта, что влечет за собой потерю питательных и вкусовых качеств, ценных ферментов, изменение вида и запаха. Присутствие кислорода также содействует развитию большинства видов микроорганизмов, а при заморозке оставляет «ожоги» на продукте. Хранение в вакуумной упаковке продлевает срок хранения свежих продуктов, ограничивая процесс окисления и останавливая развитие микробов (бактерий и плесеней). Те продукты, в которых содержится достаточно влаги для развития микроорганизмов, даже при минимальном присутствии кислорода, нужно хранить в вакуумной упаковке продуктов при низких температурах, т.к. микроорганизмы, такие как плесени, дрожжи и бактерии, присутствуют везде, но могут причинить вред только при определенных условиях.
Вакуумный упаковщик, вакуумная система
1. Световой указатель ON – при начале процесса вакуумирования загорается ЗЕЛЕНЫМ светом.
2. Световой указатель SEAL – загорается КРАСНЫМ светом, когда начинается процесс запаивания пакета.

3.  Кнопка MAN SEAL – запускает процесс запаивания пакета, независимо от достигнутого уровня вакуума.

4. Крышка – поднимается и фиксируется в открытом положении, что позволяет установить пакет в аппарат. 
5. Ручной клапан крышки – нажатием на него можно остановить упаковочный цикл в любое время или открыть крышку аппарата в конце цикла.
6. Входное отверстие помпы для соединения аппарата с помощью трубки с емкостями, контейнерами, универсальными крышками, пробками MAGIC VAC®.
Вакуумный упаковщик, вакуумная система
7. Фиксаторы крышки - фиксируют крышку аппарата в закрытом положении и позволяют начать процесс вакуумирования в пакетах и емкостях. Открываются автоматически в конце процесса вакуумирования.
8. Термолинейка – защищенный нагревающий элемент для запаивания пакета, избегая прилипания пакета к линейке.
9. Вакуумные прокладки – обеспечивают создание вакуума в камере и позволяют выкачивать воздух из пакетов и емкостей.
10. Термопрокладка – прижимает пакет к термолинейке.
11. Вакуумная камера – в нее помещается открытый край пакета для выкачивания воздуха и собирается возможная излишняя жидкость, содержащаяся в продукте.
12. Основание (нижняя часть) – полностью съемная, можно мыть в посудомоечной машине для максимальной гигиены.
13. Ножки противоскольжения – препятствуют движению аппарата MAGIC VAC® по поверхности стола во время работы.

Вакуумный упаковщик может работать как с пакетами, так и со специальными емкостями различного объема и форм. Если Вы используете рулоны (пакет, отрезанный от рулона), то перед началом процесса вакуумирования разверните рулон на размер пакета, необходимый для данного продукта, затем отрежьте пакет и запаяйте один край. После этого кладите продукт в пакет, и начинайте процесс вакуумирования. Пакеты имеют различную ширину, 20 или 30 см. Выбирайте пакет подходящей ширины для продукта, который собираетесь упаковывать.

 

Если Вы хотите завакуумировать очень мягкие продукты: ягоды, фрукты, овощи, зелень, или пшено, крупы, супы, компоты и т.д, воспользуйтесь специальными емкостями или, купив универсальную крышку, для вакуумирования, можете использовать собственную стеклянную банку. При вакуумировании кладите продукт в емкость, подключите трубку переходник одним концом к аппарату, другим к крышке емкости, установив ее на режим "VACUUM". После этого можете запускать процесс вакуумирования. Когда процесс завершится, закройте крышку переключив состояние "CLOSED".




Сервис

Обслуживание вакуумных упаковщиков как гарантийное, так и после окончания срока гарантии проводится по адресу г.Москва, Озерковская набережная, д. 48/50 стр. 2, пом. 3. Телефон (495)-953-92-56; (495)-953-93-24. Карту проезда и режим работы Вы можете найти здесь. Помимо ремонта и профилактики вакуумных упаковщиков Вы также можете проконсультироваться по непонятным Вам вопросам. Наша компания на протяжении 11 лет работает напрямую с Италией и полностью отвечает за поставляемый товар.






Контактная информация

Телефон: (916)-121-12-48 (ежедневно с 10:00-22:00) 

Email: ekodomus-vopros@mail.ru

Сайт: www.ekodomus-market.ru

Адрес: г. Москва, Озерковская набережная, д. 48/50 стр. 2