![]() Увеличить |
Вакуумный упаковщик MINIMATIC |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Цена:
7 675 руб.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Технические характеристикиВозможность работать и с емкостями, и с упаковочными пакетами в одном аппарате. Наличие светового указателя запаивания пакетов. Возможность запаивать пакет независимо от достигнутого уровня вакуума (щадящий режим). Ручной режим запуска цикла создания вакуума.
ОписаниеПри хранении продуктов в вакуумной упаковке и уменьшении абсолютного давления воздуха в ней, значительно уменьшается количество кислорода, и удаляются летучие вещества. Кислород, содержащийся в воздухе, причиняет порчу продуктов в первую очередь из-за процесса окисления самого продукта, что влечет за собой потерю питательных и вкусовых качеств, ценных ферментов, изменение вида и запаха. Присутствие кислорода также содействует развитию большинства видов микроорганизмов, а при заморозке оставляет «ожоги» на продукте. Хранение в вакуумной упаковке продлевает срок хранения свежих продуктов, ограничивая процесс окисления и останавливая развитие микробов (бактерий и плесеней). Те продукты, в которых содержится достаточно влаги для развития микроорганизмов, даже при минимальном присутствии кислорода, нужно хранить в вакуумной упаковке продуктов при низких температурах, т.к. микроорганизмы, такие как плесени, дрожжи и бактерии, присутствуют везде, но могут причинить вред только при определенных условиях.
Вакуумный упаковщик может работать как с пакетами, так и со специальными емкостями различного объема и форм. Если Вы используете рулоны (пакет, отрезанный от рулона), то перед началом процесса вакуумирования разверните рулон на размер пакета, необходимый для данного продукта, затем отрежьте пакет и запаяйте один край. После этого кладите продукт в пакет, и начинайте процесс вакуумирования. Пакеты имеют различную ширину, 20 или 30 см. Выбирайте пакет подходящей ширины для продукта, который собираетесь упаковывать.
Если Вы хотите завакуумировать очень мягкие продукты: ягоды, фрукты, овощи, зелень, или пшено, крупы, супы, компоты и т.д, воспользуйтесь специальными емкостями или, купив универсальную крышку, для вакуумирования, можете использовать собственную стеклянную банку. При вакуумировании кладите продукт в емкость, подключите трубку переходник одним концом к аппарату, другим к крышке емкости, установив ее на режим "VACUUM". После этого можете запускать процесс вакуумирования. Когда процесс завершится, закройте крышку переключив состояние "CLOSED".
Сервис Обслуживание вакуумных упаковщиков как гарантийное, так и после окончания срока гарантии проводится по адресу г.Москва, Озерковская набережная, д. 48/50 стр. 2, пом. 3. Телефон (495)-953-92-56; (495)-953-93-24. Карту проезда и режим работы Вы можете найти здесь. Помимо ремонта и профилактики вакуумных упаковщиков Вы также можете проконсультироваться по непонятным Вам вопросам. Наша компания на протяжении 11 лет работает напрямую с Италией и полностью отвечает за поставляемый товар. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Телефон: (916)-121-12-48 (ежедневно с 10:00-22:00)
Email: ekodomus-vopros@mail.ru
Сайт: www.ekodomus-market.ru
Адрес: г. Москва, Озерковская набережная, д. 48/50 стр. 2